Auch wenn wir sonst versuchen gesund zu leben, kann es leicht passieren, dass wir zum Jahresende kulinarisch über die Stränge schlagen. Diese vorweihnachtlichen Genüsse bedeuten für das Verdauungssystem Schwerstarbeit. Sodbrennen, Völlegefühl, Magenverstimmungen, Blähungen und Verstopfung sind unerwünschte Folgeerscheinungen.

Nahrung, die vollständig verdaut wird, gibt keine Verdauungsprobleme. Deshalb kauen Sie das Essen langsam und gründlich, und schlucken Sie es erst, wenn es breiig ist. Bier und Limonade zum Essen fördern in besonderem Maße Luft im Magen. Einige werden durch Milchprodukte aufgebläht, weil Sie Laktose nicht besonders gut vertragen. Nahrung, speziell Kohlenhydrate, die im Magen-Darmkanal nicht ausreichend zersetzt wird, führt zu Aufgedunsenheit.

Es kann aber eventuell auch ein Problem für den Körper sein ausreichend Verdauungsenzyme zu produzieren, wenn man zu viel isst. In einer solchen Situation können Kräuter und Zuschüsse an Verdauungsenzymen eine Hilfe sein. Kräuter, die bei Blähungen und Aufgedunsenheit unterstützend wirken, sind Pfefferminze, Fenchel oder auch Dille. Die in Wermut und Curcuma enthaltenen Bitterstoffe und ätherischen Öle unterstützen die Produktion der Verdauungssäfte.

Generell gilt es, die Magen-Darmbakterien zu stimulieren, die gesundheitsfördernde Eigenschaften haben. Inulin dient den Darmbakterien als Nährstoff und sorgt für die Vermehrung nützlicher Bakterien im Dickdarm.

Das wichtigste Entgiftungsorgan des menschlichen Körpers ist die Leber. Nahrungsmittel mit hohem Fettgehalt, Medikamente, Alkohol und andere leber-belastende Substanzen werden in der Leber abgebaut und deren Giftstoffe werden herausgefiltert. Die Leber produziert auch den Gallensaft, der in erster Linie der Fettverdauung dient und die Aufnahme von Fett und den lebenswichtigen fettlöslichen Vitaminen E, D, K und A ermöglicht. Ist die Gallenproduktion zu niedrig bzw. der Gallenfluss gestört, können fette Speisen nicht ausreichend verdaut werden und es kommt zu Völlegefühl und Blähungen.

Die Artischocke mit dem Hauptinhaltsstoff Cynarin regt Leberstoffwechsel und Gallenproduktion an und steigert den Gallenfluss. Auch Mariendistel ist ein klassisches Lebermittel. Sie stärkt die Umsetzung der Leber sowohl von Alkohol als auch Fettstoffen.

Bei Problemen mit der Verdauung holen Sie sich Hilfe aus der Natur. Zahlreiche Heilkräuter unterstützen Magen, Leber und Galle bei der Verdauung. Damit Ihnen Weihnachten nicht auf den Magen schlägt.